Los chef italianos

Los chef italianos

Los chefs italianos, embajadores de la trufa que nos acompañaran durante la primera etapa son tres jóvenes promesas de la cocina italiana : Giuseppe Iannotti del Krésios, Christian Milone de la Trattoria Zappatori y Eugenio Boer.

thumb-cucina-tartufoLos tres chefs, conocidos y aclamados por la crítica de la gastronomía italiana donde han obtenido un gran éxito, son tres amigos que ya han trabajado juntos en muchas fiestas y eventos.

Cucina: creazioni con Tartufo En particular, la colaboración con en ocasión del festival de la cultura, música y gastronómico Collisioni 2013, que se celebró en Barolo del 6 al 8 de julio donde los jóvenes chefs cocinaron para autores, artistas y personalidades de fama internacional , como Ian McEwan, Roberto Saviano, Vidia Naipaul, Jamiroquai, Giuliano Sangiorgi, David Grossman y muchos mas.