Tartuflanghe è presente nei più prestigiosi negozi e gastronomie d'Italia. Le nostre specialità al tartufo sono, inoltre, apprezzate nei ristoranti di prima categoria e nei negozi gourmet di tutto il mondo. La qualità dei prodotti è garantita dall’accurata scelta delle materie prime utilizzate, dalla professionalità impiegata nelle diverse fasi di produzione, dal rispetto della tradizione e dei metodi artigianali uniti all’innovazione e alla tecnologia.
Mollie Ahlstrand è proprietaria ed executive chef della Trattoria Mollie in Santa Barbara, California. Questo ristorante serve piatti italiani caratterizzati dalla qualità eccezionale, raggiunta attraverso l’utilizzo di materie prime freschissime. Mollie è stata inclusa nel “O” magazine, la celebre rivista di Oprah Winfrey, e ha partecipato al suo show televisivo. “National Geographic: Passaport to the Best” ha inserito la Trattoria Mollie tra le “Ten Best Destination & Special Restaurants in the World”. Nel 2007 è stata invece insignita delle cinque stelle dell’American Academy of Hospitality Sciences. Come era prevedibile, il ristorante ha presto attirato e conquistato alcuni clienti d’eccezione, tra cui Oprah Winfrey, John Cleese, Michael Douglas e Catherine Zeta-Jones. Mollie è orgogliosa di poter condividere la sua passione con tutti coloro che vengono alla Trattoria, ed il suo desiderio è che ognuno possa godere di un’esperienza deliziosa a base di cibo eccellente.
Due sale con ampie finestre che accolgono la luce e gli scenari del contesto rurale circostante ed un privè per riunioni di lavoro, cene romantiche o eventi sportivi televisivi. Circa quaranta coperti, un pianoforte a coda bianco, la cucina a vista con lo chef Iannotti ed il suo staff all’opera ogni giorno, dal martedì alla domenica, per soddisfare i desideri culinari degli amanti della cucina gourmet. Un porticato climatizzato ed un’aia, preludio a cinque ettari di vigneto, per piccoli eventi, aperitivi, colazioni di lavoro. Il Kresios Bistrot invece è il luogo dove si incontrano l’alta cucina e il cibo di strada, accomunati dalla scelta di eccellenti materie prime e qualità artigianale. Il locale offre anche la possibilità di pernottare, con due camere standard e due suite arredate in chiave moderna e con suggestivi effetti cromatici e sensoriali. Questa è l’offerta ristorativa di Kresios, sempre più ambiziosa di soddisfare i palati più esigenti ed esperti.
Il termine “gaia” significa felicità e gioia, e questo è cio che il ristorante di Sheung Wan vuole offrire ai suoi commensali. Per più di dieci anni, Gaia si è impegnata nel servire un delizioso cibo italiano. Conosciuto per i piatti classici delle varie regioni italiane, offre una favolosa selezione di vini italiani, continua a stupire gli ospiti con una fantstica esperienza culinaria. Con il suo recente restyling il ristorante Gaia stabilisce un nuovo standard nel glamour e si pone nel cuore della mappa culinaria di Hong Kong. Gli architetti Leigh & Orange e il designer Hugh Zimmern hanno creato una sala “ultraglamour”, che racchiude un ambiente luminoso e vivace durante il giorno e lo trasforma in un ambiente notturno sofisticato per la cena. Il nuovo design interno è sottile ed esclusivo, e Hugh Zimmern ha predisposto delle finestre che vanno dal pavimento al soffitto, dove gli ospiti possono vedere ed essere visti.
L’Aberdeen Marina Club è sicuramente uno tra i più prestigiosi club di Hong Kong. La dining room è stata creata dall’interior designer giapponese Super Potato, con la volontà di realizzare uno spazio esclusivo e lussuoso che permettesse agli ospiti di sentirsi a casa. Questo è il prestigioso scenario dove è possibile vivere una esperienza straordinaria. Preparato da uno dei migliori chef australiani e valorizzato da una delle cantine più ricche di Hong Kong, ogni portata al Dining Room è qualcosa da assaporare e ricordare a lungo.
L’Aurora, il ristorante italiano di Altira Macau, offre ai suoi ospiti diverse possibili esperienze culinarie in ogni momento del giorno, avvolti da un ambiente elegante e seducente. Con una sofisticata e autentica cucina italiana, ispirata alla tradizione dell’Italia Meridionale, gli chef dell’Aurora imprimono un tocco di modernità ai prodotti importati stagionalmente, offrendo un momento di gioia per gli occhi e per il palato. Il menu Premium International offre prelibatezze ispirate alla cucina italiana come il brunch della domenica a base di pasta, pizza cotta nel forno artigianale ed una postazione dove carni e salumi vengono tagliati al momento. Particolarmente rinomata la cantina caratterizzata da un’incredibile disponibilità di etichette (oltre 600), e sicuramente tra le più grandi collezioni di Macao. I vini sono mantenuti in locali costruiti su misura e a temperatura controllata, che circondano la Wine Lounge, e coprono interamente le principali regioni d’Italia, così come la Francia e il Portogallo, oltre alle annate più ambite, come la collezione verticale di Chateau Latour 1945 – 2005.
Loc. Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi d'Alba (CN) Italia
Tel +39.0173.361414 - [email protected]
P.iva 03062420041
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