The White Alba Truffle Tour
by Tartuflanghe

Aria di Alba® è un evento culinario di alta gastronomia organizzato da Tartuflanghe, azienda leader Piemontese nel settore tartufo.

Tartuflanghe porterà ogni anno i propri tartufi selezionati in un tour mondiale che farà tappa in diversi ristoranti: il tour prevederà la presenza di affermati Cuochi Italiani che lavoreranno insieme allo Chef del ristorante ospitante la manifestazione per proporre nuovi piatti a base di tartufo.

"I cuochi che ci accompagneranno nell'evento sono le giovani promesse della cucina italiana. Quello che ci ospiterà è un cuoco che si è distinto nel Paese in cui lavora per la passione nella cucina e l'utilizzo del tartufo bianco.”

Edizione 2015. Coming soon »