Menu
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Ristorante Tosca
Pino Lavarra incontra il Maestro Fulvio Pierangelini
Appetizer:
Prosciutto di Parma e Parmigiano
Starter
Crema di patate con capesante e Tartufo Bianco d’Alba
Pasta
Ravioli di zucca, burro, Parmigiano e Tartufo Bianco D’Alba
Passatina di ceci e gambero rosso
Main Course
Garoupa con verdure dal mercato e Tartufo Bianco d’Alba
Dessert
Rape rosse e liquirizia calabra
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Ristorante Aurora
Passatina di ceci e gambero rosso
Crema di patate con capesante e Tartufo Bianco d’Alba
Filetto di rombo giapponese con verdure e Tartufo Bianco d’Alba