Le locations
Le locations

25 Novembre 2014 - Hong Kong
Ristorante Tosca
Situato ai piani dal 102 al 118 all’interno dell’International Commerce Centre, il Ritz-Carlton è l’hotel più in alto del mondo. Dispone di 312 camere con vista spettacolare sulla città e di sei ristoranti tra cui il raffinato Tosca di cucina italiana. Concepito per stuzzicare, ispirare e deliziare i sensi dei suoi ospiti, il ristorante prende il nome dall’opera omonima di Francesco Puccini. I soffitti alti, le fontane signorili e lampadari maestosi conferiscono alla sala uno stile romanico elegante ed esclusivo, che non mancherà di suscitare passione e meraviglia grazie anche alla vista mozzafiato sull’isola di Hong Kong e alla straordinaria cucina dello chef Pino Lavarra.

28 novembre 2014 - Macau
Ristorante Aurora (Macau)
L’Aurora, il ristorante italiano di Altira Macau, offre ai suoi ospiti diverse possibili esperienze culinarie in ogni momento del giorno, avvolti da un ambiente elegante e seducente. Con una sofisticata e autentica cucina italiana, ispirata alla tradizione dell’Italia Meridionale, gli chef dell’Aurora imprimono un tocco di modernità ai prodotti importati stagionalmente, offrendo un momento di gioia per gli occhi e per il palato. Il menu Premium International offre prelibatezze ispirate alla cucina italiana come il brunch della domenica a base di pasta, pizza cotta nel forno artigianale ed una postazione dove carni e salumi vengono tagliati al momento. Particolarmente rinomata la cantina caratterizzata da un’incredibile disponibilità di etichette (oltre 600), e sicuramente tra le più grandi collezioni di Macao. I vini sono mantenuti in locali costruiti su misura e a temperatura controllata, che circondano la Wine Lounge, e coprono interamente le principali regioni d’Italia, così come la Francia e il Portogallo, oltre alle annate più ambite, come la collezione verticale di Chateau Latour 1945 – 2005.