Menù
Menù
Amouse Bouche
Tagliolini all’uovo Tartuflanghe e tartufo bianco d’Alba fresco
Risotto con Parmigiano reggiano DOP e tartufo bianco d’Alba fresco
Filetto di carne di vitello, purè di patate e tartufo bianco d’Alba fresco
Uovo, prosciutto crudo, spuma di patate e tartufo bianco d’Alba
Panna Cotta