Locations
Tartuflanghe porterà ogni anno i propri tartufi selezionati in un tour mondiale che farà tappa in diversi ristoranti: il tour prevederà la presenza di affermati Cuochi Italiani che lavoreranno insieme allo Chef del ristorante ospitante la manifestazione per proporre nuovi piatti a base di tartufo.
3-4-5 gennaio 2014 - Santa Barbara
Trattoria Mollie
Mollie Ahlstrand è proprietaria ed executive chef della Trattoria Mollie in Santa Barbara, California. Mollie è stata inclusa nel “O” magazine, la celebre rivista di Oprah Winfrey, e ha partecipato al suo show televisivo. “National Geographic: Passaport to the Best” ha inserito la Trattoria Mollie tra le “Ten Best Destination & Special Restaurants in the World”. Nel 2007 è stata invece insignita delle cinque stelle dell’American Academy of Hospitality Sciences. Come era prevedibile, il ristorante ha presto attirato e conquistato alcuni clienti d’eccezione, tra cui Oprah Winfrey, John Cleese, Michael Douglas e Catherine Zeta-Jones. Mollie è orgogliosa di poter condividere la sua passione con tutti coloro che vengono alla Trattoria, ed il suo desiderio è che ognuno possa godere di un’esperienza deliziosa a base di cibo eccellente.