Cena a cuatro manos
by Tartuflanghe
Il giorno successivo, il 26 gennaio, tradizione e “gentlemen’s snobery”. Il El Club Allard, inaugurato come club privato nel 1998 e, oggi, dopo l’apertura al pubblico, titolato di 2 * Michelin, ospiterà un meraviglioso menù concepito a 4 mani dalla chef MARIA MARTE e da GIUSEPPE IANNOTTI.
Splendido edificio modernista degli inizi del 1900 e templio gastronomico spagnolo, El Club Allard è oggi reso grande dalla cucina fine, ricercata, elegante ed essenziale della Chef d’oltreoceano, che ha già partecipato all’edizione 2015 di Aria di Alba. Il giorno 26, gli ospiti selezionati del club, potranno vivere l’esperienza di un viaggio Italia-Spagna e ritorno.
Inaugurato nel 2008 come club privato e aperto al pubblico nel 2003, El Club Allard si distingue per la sua atmosfera raffinata e riservata. Situato nello splendido edificio storico di Casa Gallardo, a pochi passi da Piazza di Spagna, è stato progettato dall’architetto Federico Arias Rei ed è un simbolo del modernismo madrileno. Negli anni si è consolidato come vero e proprio tempio gastronomico della capitale spagnola.
2014 El Club Allard, Certificato di Eccellenza Trip Advisor 2014:
2013 El Club Allard, Certificado di eccellenza Trip Advisor 2013:
2012 Vincitore del premio Travellers’ Choice™ 2012 / Tripadvisor numero 1 di Madrid, número 5 in Europa / Ristorante dell’anno al Mahou-Millesime / Premio Metrópoli al Ristorante dell’anno 2012
2011 Seconda stella Michelin, due Soli nella Guida Repsol
2010 Nomination per la seconda stella Michelín
2009 Menzione d’onore al miglior ristorante dell’anno (La luna de Metrópoli)
2007 Prima stella Michelin
2003 Premio Ristorante Rivelazione